コンブチャって何？

 

コンブチャ＝発酵ティードリンク

ティー + 砂糖 + SCOBY（スコビィ;　バクテリアとイーストでできた酵母菌）

 

砂糖が入っているのに健康にいいの？

ご心配なく。　発酵の過程で砂糖はイーストによって炭酸とエタノール（アルコール）に代わり、そしてバクテリアがそのエタノールをアミノ･アシッドやビタミン、ミネラルに代えてしまう。

その結果、コンブチャはほんのり炭酸、微量のアルコールを含む、プロバイオティクとアンチ・オキシダントに富んだナチュラルエナジードリンクに変身。

 

コンブチャってどうしてお勧めなの？

 

コンブチャを愛飲する方からは次のような効果の報告。

 

No. 1-消化不全や便秘からの開放

No. 2-全般的に体の調子がよくなった

No. 3-関節の痛みが少なくなった

No. 4- ぐっすり眠れる

No. 5- 体重が減った

No. 6- 肌の調子が良くなった

No. 7- 甘い食べ物への衝動が減った

などなど。。。。

 

 

誰がコンブチャを愛飲してるの？

 

健康志向で体にいい自然な食を取り入れたい人々

マドンナやモデルのミランダー　カーなどのセレブが常飲しているのが、もともと流行の発信となったことは皆さんご存知。

アスリートでは、NBAスターのスティーブ　ナッシュや、ウルトラマラソン・レコード保持者のスコット　ジュレックなどもコンブチャ愛飲。

 

コボティー・コンブチャの特色

発酵ドリンクの良さをピーク時に味わってもらうため、スモールバッチを心をこめて手造り。

着色添加物や保存料は一切無しで安心。